岗位职责：
1、协助总经理制定门店发展战略、利润目标；
2、负责组织制定和实施门店发展战略规划，及时了解和监督战略规划的执行情况，做出总结，完善营销计划；
3、参与制定门店年度经营计划和预算方案（利润率目标、利润目标、销售目标、成本目标）；
4、指导门店的运营管理工作，提升各专卖店运营效率；
5、负责组织各门店销售人员的培训工作；
6、负责店面运营团队建设和人才培养工作。
任职资格：
1、大专及以上学历，市场营销、工商管理、食品工程等相关专业；条件优异者可专业不限。
2、5年以上连锁专卖店店面运营工作经验，2年以上知名蛋糕面包店面运营工作经验优先；
3、熟悉蛋糕面包食品市场现状和营销渠道，具有丰富的店面运营实操经验；
4、具备很强的亲和力、沟通能力以及抗压能力；
5、具备良好的团队建设与管理能力。
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